Author: SVEN GATZ
Title: De vier seizoenen van het Belgisch bier
Description: Halewyck, Uitgeverij Van. Paperback. De Belgische bieren beleven hoogdagen. In eigen land wordtnonze nationale drank massaal herontdekt en in de rest van denwereld is onze biercultuur aan een vreedzame veroveringstochtnbegonnen. Er bestaan nu ruim 1000 Belgische bieren in alle kleurennen smaken.nSven Gatz, directeur van de Belgische Brouwers, benadert dezenrijkdom vanuit de onverwachte invalshoek der seizoenen. Brouwennwas lang geleden immers een seizoensgebonden activiteit.nVandaag zijn daar nog steeds veel sporen van terug te vinden innde kleuren en de sterkte van de bieren. Daarom worden in dezenbijzondere uitgave 100 Belgische bieren in de vier jaargetijdennonderverdeeld, met informatie over smaak, historische weetjes,ntips voor foodpairing en meer.nEen prachtig boek voor de bierliefhebber,neen handig boek voor de bierontdekker. ISBN: 9789461310989. Cond./Kwaliteit: Goed.

Keywords: 9789461310989


See more books from our catalog: Koken