Author: PETER DECLERCQ, HILDE SMEESTERS
Title: Buiten eten
Description: Lannoo, 2014. Hardback. Pp: 208. Het buitenleven van outdoor cooking-expert Peter De Clercq.Peter De Clercq presenteert een waaier aan eenvoudige tips en recepten om volop van het gezonde buitenleven te genieten. Natuur en gezonde voeding staan centraal in het nieuwste boek van Peter De Clercq. Recepten met ingrediënten die je zelf kunt vinden in de natuur en in je tuin, gerechtjes om zonder veel voorbereiding boven een open vuur klaar te maken, tips hoe je je groenten en fruit kunt bewaren en verwerken in jams en chutneys etc. Maar Peter geeft ook tips om zelf een moestuintje aan te leggen, hij neemt je mee op druivenpluk in Frankrijk. kortom een inspirerend lifestyleboek.De wereldkampioen barbecue was al goed voor 140.000 verkochte exemplarenInspiratie voor alle vormen van outdoor cooking & living Topfotografie van Heikki Verdurme, Lennert Deprettere en Andrew VerschetzePeter De Clercq van het Maldegemse restaurant Elckerlijc is de bekendste grillexpert van België. Met zijn boek Basic BBQ won hij op de Gourmand World Cookbook Awards 2010 (Parijs) de prijs van 'Best Barbecue Book of the World'. www.peterdeclercq.be. ISBN: 9789401414920. Cond./Kwaliteit: Goed.

Keywords: 9789401414920


See more books from our catalog: Koken