Ask a question or
Order this book


Browse our books
Search our books
Book dealer info


MORT ROSENBLUM - Rijk van Olijven. Geschiedenis en overlevering van een edele vrucht

Title: Rijk van Olijven. Geschiedenis en overlevering van een edele vrucht
Description: Schuyt & Co, 2002. Gekartonneerd met stofomslag. Pp: 319. In 1986 kocht Mort Rosenblum een overwoekerde boerderij met grond in de Provence. Hij ontdekte er tweehonderd verwaarloosde olijfbomen, die al oud waren toen de Zonnekoning over Frankrijk heerste. Met hulp van mensen uit de buurt blies hij zijn oude gaard nieuw leven in. Dat was het begin van Rosenblums passie voor olijven. Het werd een obsessie: Rosenblum dook in de geschiedenis en de traditie, de productie en handel en de plaats van de olijf in de keuken. ISBN: 9789076685823. Cond./Kwaliteit: Goed.

Keywords: 9789076685823

Price: EUR 12.50 = appr. US$ 13.59 Seller: De Slegte
- Book number: 134634

See more books from our catalog: Koken