Author: ELENA GOMEZ ORUETA Title: Tapas La Qia. Rijk aan kruiden, cultuur & nostalgie
Description: Brave New Books. Paperback. Pp: 104. Elena Gomez Orueta is van Spaanse afkomst. Haar grootmoeder Veronica was in Oña gekend voor haar overheerlijke tapas en haar grootvader Antonio deed in Valencia mee aan paëllawedstrijden. Beiden hebben ze hun passie doorgegeven aan hun kleindochter Elena.nnElena is afgestudeerd als kok van buitenlandse keukens en heeft zich verder gespecialiseerd in de Spaanse gastronomie. In 2009 heeft zij catering Tapas "La Qia" opgestart.nnDe typische Spaanse smaken, rijk aan kruiden en cultuur laat ze in haar recepten verder leven met een moderne touch.nnIn dit boek deelt Elena al de recepten van Tapas "La Qia" en ook een stukje geschiedenis van haar grootouders met nostalgische foto's. ISBN: 9789402151107. Cond./Kwaliteit: Goed.
Keywords: 9789402151107
Price: EUR 12.00 = appr. US$ 13.04 Seller: De Slegte
- Book number: 1677863
See more books from our catalog:
Koken