Author: UNKNOWN Title: Asperges - verrukkelijk veelzijdig. Met nieuwe recepten van Zuidnederlandse keukenmeesters
Description: ImageBooks Factory , 2005. Gekartonneerd. Pp: 80. Fotografie en vormgeving: Peer van der Kruis (Vier/a Studio). Dat asperges verrukkelijk veelzijdig zijn, bewijst dit culinaire boek. Het eerste gedeelte bevat de echt klassieke recepten en laat u kennismaken met heerlijke en verrassende combinaties. Het tweede gedeelte staat vol met unieke creaties van populaire Noord-Brabantse en Limburgse keukenmeesters met favoriete recepten van Nico Boreas van restaurant "Boreas", Gerrit Greveling van "Chalet Royal", Gerard Wollerich van restaurant "Wollerich", Johan van Groeninge van restaurant "Avant-Garde van Groeninge" en vele andere hedendaagse topkoks. ISBN: 9789059641884. Cond./Kwaliteit: Goed.
Keywords: 9789059641884
Price: EUR 8.00 = appr. US$ 8.69 Seller: De Slegte
- Book number: 168321
See more books from our catalog:
Koken