Author: YOTAM OTTOLENGHI
Title: Simpel
Description: Fontaine Uitgevers. Hardcover. Pp: 320. Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met eenvoudig te bereiden gerechten, zonder af te doen aan de typische Ottolenghi-smaak of verrassing. Van avocadoboter op toast met tomatensalsa, heerlijke saffraan-mosterdsconesnmet cheddar en piccalilly tot burrata met gegrilde druiven en basilicum of eennbevroren munt-en-pistache-chocoladecake.nSIMPEL bevat gerechten die een lust voor het oog zijn en verleidelijk smaken. Met handige iconen zie je in een oogopslag welke kenmerken betrekking hebben op het betreffende recept.nYotam Ottolenghi wist met bestsellers als Plenty en Jeruzalem thuiskoksnwereldwijd tot het gebruik van granaatappelpitten, sumak en za'atar tenverleiden. Vorig jaar verscheen van zijn hand het succesvolle Sweet met talnvan heerlijk zoete recepten. Hij is eigenaar en naamgever van verschillendenrestaurants en delicatessenzaken in Londen. ISBN: 9789059568266. Cond./Kwaliteit: Goed.

Keywords: 9789059568266


See more books from our catalog: Koken