Author: MARTIN MORALES Title: Andina. Het hart van de Peruaanse keuken. Recepten en verhalen uit de Andes
Description: Fontaine. Hardcover. Pp: 272. De Peruaanse keuken is een van de modernste en tegelijkertijd oudste keukens ter wereld. Het hart van deze keuken ligt in het Andes-gebergte. Dit is de streek waar de moeder en grootmoeder van Martin Morales vandaan komen. Morales verzamelde traditionele verhalen en recepten, sommige meer dan 1000 jaar oud, en vulde die aan met eigentijdse, kleurrijke creaties. De meer dan 110 verrassende en makkelijk te maken gerechten in het boek zitten vol verse ingrediënten en uitgesproken smaken. ISBN: 9789059568433. Cond./Kwaliteit: Ramsj.
Keywords: 9789059568433
Price: EUR 12.50 = appr. US$ 13.59 Seller: De Slegte
- Book number: 1795260
See more books from our catalog:
Koken