Author: ARTHUR LE CAISNE
Title: Koken doe je zo!
Description: Good Cook B.V. Hardback. Pp: 240. Hét handboek voor in de keuken!nnIedere thuiskok met enige ambitie heeft denhang naar perfectie in de keuken: van een mooingegaarde Bressekip, een kaasfondue met de juistenconsistentie tot en met het uitserveren van hetnultieme meergangenmenu voor vrienden en familie.nMaar hoe doe je dat? Voor alle keukenprinsen enn-prinsessen in spé is dit hét boek dat antwoord geeftnop veelgestelde vragen in de keuken.nnKoken doe je zo! is een mooi geïllustreerd ennpraktisch handboek en geeft 500 tips, trucsnen wetenswaardigheden om je keukenskills tenperfectioneren. Van het bereiden van perfectenbouillons en fonds tot en met altijd geslaagdensoufflés. Leer de diverse snijtechnieken, de bereidingnvan diverse sauzen tot en met het klaarmaken vannkreeft en het perfect gepocheerde eitje. Van diversenkooktechnieken tot en met het gebruik van de juistenkeukenapparatuur en ingrediënten.nnKoken doe je zo! maakt inzichtelijk hoe kookprocessennwerken en leert je daarmee de chemien(en magie!) in je keuken te begrijpen. Of je nu eennbeginnend of gevorderd thuiskok bent: met ditnoverzichtelijke keukenhandboek kan iedereen aan denslag!. ISBN: 9789461432247. Cond./Kwaliteit: Goed.
Keywords: 9789461432247
See more books from our catalog: Koken
Title: Koken doe je zo!
Description: Good Cook B.V. Hardback. Pp: 240. Hét handboek voor in de keuken!nnIedere thuiskok met enige ambitie heeft denhang naar perfectie in de keuken: van een mooingegaarde Bressekip, een kaasfondue met de juistenconsistentie tot en met het uitserveren van hetnultieme meergangenmenu voor vrienden en familie.nMaar hoe doe je dat? Voor alle keukenprinsen enn-prinsessen in spé is dit hét boek dat antwoord geeftnop veelgestelde vragen in de keuken.nnKoken doe je zo! is een mooi geïllustreerd ennpraktisch handboek en geeft 500 tips, trucsnen wetenswaardigheden om je keukenskills tenperfectioneren. Van het bereiden van perfectenbouillons en fonds tot en met altijd geslaagdensoufflés. Leer de diverse snijtechnieken, de bereidingnvan diverse sauzen tot en met het klaarmaken vannkreeft en het perfect gepocheerde eitje. Van diversenkooktechnieken tot en met het gebruik van de juistenkeukenapparatuur en ingrediënten.nnKoken doe je zo! maakt inzichtelijk hoe kookprocessennwerken en leert je daarmee de chemien(en magie!) in je keuken te begrijpen. Of je nu eennbeginnend of gevorderd thuiskok bent: met ditnoverzichtelijke keukenhandboek kan iedereen aan denslag!. ISBN: 9789461432247. Cond./Kwaliteit: Goed.
Keywords: 9789461432247
Price: EUR 16.00 = appr. US$ 17.39 Seller: De Slegte
- Book number: 2087852
- Book number: 2087852
See more books from our catalog: Koken