Author: SUNIL VIJAYAKAR, E.A. Title: De nieuwe wokbijbel. Met meer dan 180 klassieke en moderne roerbakgerechten uit het Oosten en Westen
Description: Veltman Uitgevers B.V. Paperback. Pp: 256. Meer dan 180 klassieke en moderne roerbakgerechten uit het Oosten en Westen, gellustreerd met ruim 700 foto`s die u stap voor stap de bereiding tonenOntdek de veelzijdigheid van de wok in deze bijzondere verzameling gerechten die u het Verre Oosten laten proevenBevat gerechten voor elke gelegenheid, van krokante loempia`s en sappige gestoomde dim sum tot snelle, verse roerbakgerechten, pittige curry`s en zoete, kleverige dessertsMet meer dan 180 recepten uit China en Zuidoost-Azi, zoals klassiekers als Knapperige Thaise miesalade, Gesmoorde varkensbuik met bladgroenten, Tempura van zeevruchten, Geroerbakt rundvlees in oestersaus en Nasi gorengMet deskundig advies over het gebruik van een wok, duidelijke instructies, tips en bij elk recept een analyse van de voedingswaardeElk recept is voorzien van overzichtelijke voedingswaarden " van het aantal calorien tot de hoeveelheid vet, cholesterol, koolhydraten, suiker en eiwitten. ISBN: 9789048303328. Cond./Kwaliteit: Goed.
Keywords: 9789048303328
Price: EUR 8.00 = appr. US$ 8.69 Seller: De Slegte
- Book number: 312512
See more books from our catalog:
Koken