Ask a question or
Order this book


Browse our books
Search our books
Book dealer info


ERIK SPAANS - De smaak van Frankrijk. De regionale keuken van Frankrijk + de regionale wijnen van Frankrijk

Title: De smaak van Frankrijk. De regionale keuken van Frankrijk + de regionale wijnen van Frankrijk
Description: Inmerc, 2006. Hardcover. Pp: 384. Erik Spaans is fotograaf, wijnschrijver en eigenaar van de bedrijven Les-Belles-Images en wine-food-pictures.com, twee beeldarchieven, die zich voornamelijk richten op alle facetten van wijngebieden, de wijn en het regionale voedsel.Naast de honderden publicaties in binnen- en buitenlandse tijdschriften is De smaak van Frankrijk zijn eerste complete uitgave over een land met zijn regionale gastronomie. Een uniek duo van twee boeken. Het ene over de Franse wijnstreken, het andere over gerechten die altijd al in dezelfde streek werden gemaakt.De twee boeken vullen elkaar naadloos aan, maar kunnen ook los van elkaar bestaan. Op luchtige wijze wordt de lezer een culinaire tocht door Frankrijk gepresenteerd, waarbij professionaliteit en creativiteit in tekst en beeld, op het bord en in het glas de boventoon voeren. ISBN: 9789066117549. Cond./Kwaliteit: Goed.

Keywords: 9789066117549

Price: EUR 13.00 = appr. US$ 14.13 Seller: De Slegte
- Book number: 362667

See more books from our catalog: Koken