Author: ANNE CAZOR, CHRISTINE LIENARD, JULIEN ATTARD
Title: De Kunst van het Moleculair koken. Kook-kit met 7 onmisbare stukken gereedschap voor moleculair koken
Description: Good Cook Publishing, 2010. Gekartonneerd. Pp: 72. In dit boek vind je uitdagende recepten die je gastronomische nieuwsgierigheid zullen prikkelen en je nieuwe sensaties laten ontdekken. Het zijn 'moleculaire' heerlijkheden die je als een echte chef-kok zelf kunt maken! Met behulp van zes basistechnieken en het juiste gereedschap maak je de bijzonderste gerechten die uit alle hoeken van de wereld afkomstig zijn: Choco-sneeuwblokjes, Gastronomische eend, Blauw hapje in een oogwenk, Roze lepel, Noord-Zuid gazpacho. Echt grenzeloos genieten!. ISBN: 9789073191808. Cond./Kwaliteit: Redelijk.
Keywords: 9789073191808
See more books from our catalog: Koken
Title: De Kunst van het Moleculair koken. Kook-kit met 7 onmisbare stukken gereedschap voor moleculair koken
Description: Good Cook Publishing, 2010. Gekartonneerd. Pp: 72. In dit boek vind je uitdagende recepten die je gastronomische nieuwsgierigheid zullen prikkelen en je nieuwe sensaties laten ontdekken. Het zijn 'moleculaire' heerlijkheden die je als een echte chef-kok zelf kunt maken! Met behulp van zes basistechnieken en het juiste gereedschap maak je de bijzonderste gerechten die uit alle hoeken van de wereld afkomstig zijn: Choco-sneeuwblokjes, Gastronomische eend, Blauw hapje in een oogwenk, Roze lepel, Noord-Zuid gazpacho. Echt grenzeloos genieten!. ISBN: 9789073191808. Cond./Kwaliteit: Redelijk.
Keywords: 9789073191808
Price: EUR 6.50 = appr. US$ 7.06 Seller: De Slegte
- Book number: 385111
- Book number: 385111
See more books from our catalog: Koken