Author: P. BOCUSE Title: De Nieuwe Franse Keuken
Description: VBK Media, 2000. Gekartonneerd. Pp: 512. Paul Bocuse - de chefkok onder de chefkoks, de ambassadeur van de onovertroffen Franse keuken - is de beste tradities van de Franse keuken steeds trouw gebleven. De nieuwe Franse keuken geldt als zijn basiswerk. Met meer dan duizend recepten ontsluiert Bocuse de geheimen van de fascinerende wereld van de Franse keuken, waarin vernieuwing en traditie hand in hand gaan en alleen het beste van het beste goed genoeg is.nCulinaire Klassiekers is een serie van de Culinaire Boekerij. Binnen deze serie verschijnen klassieke kookboeken van bekende auteurs, die in geen enkele keuken mogen ontbreken. ISBN: 9789021598734. Cond./Kwaliteit: Goed.
Keywords: 9789021598734
Price: EUR 20.00 = appr. US$ 21.74 Seller: De Slegte
- Book number: 403638
See more books from our catalog:
Koken