Author: CHRISTOPHE BLAIN, ALAIN PASSARD
Title: Alain Passard, de wereld van een meesterchef
Description: Terra. Hardback. Pp: 96. Striptekenaar Christophe Blain schetst een levendig portret van de magische wereld van L'Arpège, het driesterrenrestaurant van Alain Passard. Hij heeft de Franse sterrenchef Alain Passard een tijd gevolgd, met een notitieboek in zijn hand. In Alain Passard, de wereld van een meesterchef laat de tekenaar zien hoe Passard werkt bij het ontstaan van zijn recepten. Hij  belicht alle aspecten van het restaurant. Dit levert een eerlijk verslag in tekeningen en een fascinerend portret van een leven in een toprestaurant. Met vijftien heerlijke recepten én uitleg van chefkok Alain Passard. ISBN: 9789089895950. Cond./Kwaliteit: Ramsj.
Keywords: 9789089895950
See more books from our catalog: Koken
Title: Alain Passard, de wereld van een meesterchef
Description: Terra. Hardback. Pp: 96. Striptekenaar Christophe Blain schetst een levendig portret van de magische wereld van L'Arpège, het driesterrenrestaurant van Alain Passard. Hij heeft de Franse sterrenchef Alain Passard een tijd gevolgd, met een notitieboek in zijn hand. In Alain Passard, de wereld van een meesterchef laat de tekenaar zien hoe Passard werkt bij het ontstaan van zijn recepten. Hij  belicht alle aspecten van het restaurant. Dit levert een eerlijk verslag in tekeningen en een fascinerend portret van een leven in een toprestaurant. Met vijftien heerlijke recepten én uitleg van chefkok Alain Passard. ISBN: 9789089895950. Cond./Kwaliteit: Ramsj.
Keywords: 9789089895950
Price: EUR 7.99 = appr. US$ 8.68 Seller: De Slegte
- Book number: 427493
- Book number: 427493
See more books from our catalog: Koken