Ask a question or
Order this book


Browse our books
Search our books
Book dealer info


MANUELA DARLING-GANSSER - De echte Italiaanse keuken

Title: De echte Italiaanse keuken
Description: Deltas, 2014. Hardback. Pp: 256. Authentieke gerechten waar de Italianen zelf dol op zijnDe Italiaanse keuken is en blijft een van de beste ter wereld. Elke ItaliŽ-liefhebber weet dat er meer is dan pasta en pizza - hoewel een huisgemaakt pizzadeeg belegd met zelfbereide, zoete tomatensaus en smaakvolle ingrediŽnten zelfs de grootste fijnproevers kan bekoren. ItaliŽ is als land zo verscheiden, dat ook de gerechten heel gevarieerd zijn. In dit sfeervolle kookboek stelt Manuela Darling-Gansser u haar favoriete recepten voor, van de noordelijke grens tot het zuiderse SiciliŽ. Zo ontdekt u klassiekers als Milanese risotto, Siciliaanse cassata, en tal van ideeŽn voor verrukkelijke antipasti, maar ook minder bekende gerechten, zoals kalfslapjes uit het Aostadal, gegrilde zwaardvis met salmorigliosaus, pizzoccheri of PiŽmontese karamelflan. ISBN: 9789044740950. Cond./Kwaliteit: Ramsj.

Keywords: 9789044740950

Price: EUR 12.50 = appr. US$ 13.59 Seller: De Slegte
- Book number: 443473

See more books from our catalog: Koken