Ask a question or
Order this book


Browse our books
Search our books
Book dealer info


KEN HOM - Thuis in China. Culinaire rondreis met 100 recepten

Title: Thuis in China. Culinaire rondreis met 100 recepten
Description: Fontaine, 2013. Hardcover. Pp: 271. De culinaire avonturen van twee iconen van de Chinese keuken- Unieke samenwerking tussen oudgediende Ken Hom en Ching, nieuwe ster aan het culinaire firmament- Verslag van een reis door het land van hun voorouders, op zoek naar smaken en recepten- Met ruim 100 recepten uit het oude én het nieuwe ChinaKen Hom wordt algemeen gezien als een van de meest vooraanstaande autoriteiten op het gebied van de Chinese keuken, en legde de basis voor onze waardering voor Chinees eten. Hij verscheen talloze malen op tv en schreef meer dan dertig kookboeken.Ching-He Huang is een autodidact en gepassioneerd kok en ambassadeur voor de eenvoudige, gezonde Chinese keuken. Haar BBC-series en kookboeken bezorgden haar in korte tijd een grote schare fans. ISBN: 9789059564657. Cond./Kwaliteit: Ramsj.

Keywords: 9789059564657

Price: EUR 12.50 = appr. US$ 13.59 Seller: De Slegte
- Book number: 510981

See more books from our catalog: Koken