Author: ANYA VON BREMZEN
Title: Mijn Russische geschiedenis. De kunst van het koken in drie generaties vrouwen
Description: Ambo|Anthos, 2015. Paperback. De smaak van het sovjetverleden. Culinaire herinneringen van drie generaties vrouwen in de Sovjet-Unie. nnDe smaak van het sovjetverleden van Anya von Bremzen is een meeslepende culinaire memoir tegen de achtergrond van de sovjetgeschiedenis. Culinair schrijfster Anya von Bremzen werd in 1963 geboren in Moskou, waar grote armoede heerste. Met haar moeder vluchtte ze naar de VS, waar ze hun herinneringen aan de Sovjet-Unie levend hielden door Russische recepten te bereiden. Aan de hand van die maaltijden vertelt Von Bremzen het aangrijpende verhaal van drie generaties vrouwen tegen de achtergrond van de sovjetgeschiedenis. nnMet De smaak van het sovjetverleden heeft Anya von Bremzen een culinaire en culturele kroniek geschreven. Von Bremzen heeft een aantal prijswinnende kookboeken op haar naam en schrijft voor Food & Wine, The New Yorker en de Los Angeles Times. ISBN: 9789026331121. Cond./Kwaliteit: Goed.

Keywords: 9789026331121


See more books from our catalog: Waargebeurd