Author: PIM REINDERS, AMP, THERA WIJSENBEEK
Title: Koffie in Nederland. Vier eeuwen cultuurgeschiedenis
Description: Walburg pers, 1994. Paperback. Pp: 223. KOFFIE IN NEDERLAND vertelt de rijke en boeiende historie van ons dagelijks ´bakkie troost´. Lees hoe reizigers de koffieplant ontdekten in de Oriënt, op welke manier de VOC het produkt verhandelde en hoe koffie uitgroeide van luxe artikel tot volksdrank nummer 1. Ontdek de geheimen van ´Koffie van Boffie´ van Albert Heijn en het gigantische succes van Douwe Egberts. Beleef opnieuw de avonturen van Van Nelle´s Piggelmee. Nooit eerder gaf een boek zoveel toegankelijke en brede informatie over dit onderwerp. De hoofdstukken behandelen de techniek van het branden, de verkoop door kruideniers en apothekers, de reclame en het serviesgoed. Ook de opkomst van espressobars, kantines en koffieautomaten komt aan de orde. Een boek voor elke liefhebber van koffie, cultuur en geschiedenis. ISBN: 9789060118771. Cond./Kwaliteit: Goed.

Keywords: 9789060118771


See more books from our catalog: Koken