Author: BRAHIM LAGUNAOUI
Title: De Marokkaanse keuken. 200 smakelijke en authentieke recepten
Description: BZZTôH, 2007. Paperback. Pp: 208. Marokko, het meest westelijke land in Noord-Afrika, ligt op een steenworp afstand van Europa. Het gebied wordt bewoond door Berbers en Arabieren en heeft onder meer sterke Spaanse invloeden gekend. Deze -diversiteit weerspiegelt zich in de zeer gevarieerde Marokkaanse keuken.nVoor velen is Marokko, mede door het sterk toegenomen toerisme, niet onbekend meer. Toch is nog niet iedereen vertrouwd met de Marokkaanse keuken en de eetgewoonten van dat land - geheel ten onrechte, zoals u uit dit boek kunt leren. Bijna iedereen heeft wel eens couscous gegeten, maar probeert u ook eens: Lbot dbbi maammer maa tmer (zeebrasem met dadelvulling) geserveerd met Schlada dial magbrib (Marokkaanse salade) of Kabab dWgbdmi (lamsragout) met Bessara (tuinbonenpuree).nDe Marokkaanse keuken bevat veel informatie over de fascinerende cultuur van het land, met de nadruk op de rijke culinaire traditie.nOntdek de keuken van Marokko: de gerechten zijn gezond, lekker en eenvoudig klaar te maken. ISBN: 9789055012664. Cond./Kwaliteit: Goed.

Keywords: 9789055012664


See more books from our catalog: Koken