Author: MONICA BETIST Title: Saté en bier. Spiesjes, brochettes, saté en shaslicks en bieren uit de hele wereld
Description: Aerial Media Company B.V. Hardback. Pp: 440. Saté & Bier, een heerlijke combinatie. Saté & Bier zijn ook populaire gerechten en dranken. Uitstekende compagnons op een zomerse barÂbecue. Maar ook bij voorbeeld bij een uitgeÂbreide rijsttafel. Dit stoer geïllustreerde boek staat vol met originele wereldse gerechten van geroosterd vlees op een stokje. Uit IndoÂnesië, het land waar saté vandaan komt en waar de verre Indische roots van Monica Betist liggen. Maar ook uit Suriname, Zuid-Afrika, de Antillen, Italië, Spanje en Japan. En daarnaast ook nog vele vis en groenten/fruit satés voor de niet vleesliefhebbers. Wat te denken van coquilles met serranoham, grote garnalen met knoflookteentjes, peer met blauwe kaas en watermeloen met geitenkaas?En bier smaakt heerlijk bij satés. Gelukkig kent bier de laatste jaren weer een stijgende waarÂdering en bijzondere bieren zijn een trend die zich zeker de komende jaren zal doorzetten. Bij elk recept een bijpassend biertje, aangeÂdragen door de gediplomeerde biersommelier Hans Tönissen. Hans maakt de meest prachtige smaakcombinaties en kan daarbij òòk smaÂkelijk vertellen over zijn liefde voor bier, de avonturen die hij in zijn zoektocht naar mooie bieren beleeft en vooral: wat dat oplevert in combinatie met. saté. ISBN: 9789402601060. Cond./Kwaliteit: Ramsj.
Keywords: 9789402601060
Price: EUR 12.50 = appr. US$ 13.59 Seller: De Slegte
- Book number: 819482
See more books from our catalog:
Koken