Author: H. DUIJKER
Title: Heerlijk Frankrijk. Een ontdekkingsreis door Frankrijks vele wijnstreken
Description: Spectrum, 2004. Paperback. Pp: 352. Heerlijk Frankrijk is een rijk geïllustreerde ode aan alle goede wijnen die Frankrijk te bieden heeft, geschreven door wijnkenner en Francofiel bij uitstek Hubrecht Duijker. Het is een tongstrelend geschenk voor iedereen die houdt van Frankrijk en Franse wijnen.Op zijn geheel eigen, heldere wijze beschrijft Duijker de geuren, smaken en karakters van alle Franse wijnsoorten. Hoe smaakt bijvoorbeeld een Meursault, een Elzasser Gewurztraminer, de zeldzame Vin Jaune uit de Jura of een kenmerkende Cahors.Per wijngebied en wijnsoort geeft Hubrecht Duijker een schat aan informatie - ook over de beste producenten en bijvoorbeeld over smakelijke streekkazen - aangevuld met waardevolle tafeltips.Heerlijk Frankrijk voert u langs de best bewaarde wijngeheimen en is, voor wie zelf op pad gaat, een deskundige gids bij de aankoop van wijnen.Het boek bevat een groot aantal foto's, afgewisseld met verrassende citaten en persoonlijke notities van de auteur. Niet eerder werden alle goede wijnen van Frankrijk zo heerlijk beschreven. ISBN: 9789027495341. Cond./Kwaliteit: Redelijk.

Keywords: 9789027495341


See more books from our catalog: Koken