Ask a question or
Order this book


Browse our books
Search our books
Book dealer info


ABDELKADER BENALI, SAÏDA NADI-BENALI - Casa Benali. Het Marokkaanse huis-tuin-en-keukenkookboek

Title: Casa Benali. Het Marokkaanse huis-tuin-en-keukenkookboek
Description: De Arbeiderspers, 2016. Paperback. Pp: 240. Het Marokkaanse huis-tuin-en-keukenkookboekSchrijf alleen over eten op een lege maag, adviseerde Ernest Hemingway. Maar ook een schrijver moet eten. En dat doet Abdelkader in Casa Benali samen met zijn vrouw Saida, die hem meeneemt op een duizelingwekkende ontdekkingstocht door de Marokkaanse keuken. Koken, garen, sudderen, stomen en bezingen!Saida en Abdelkader delen met ons hun culinaire geheimen, die ze op lange strooptochten in de oude medina`s van Fès, Marrakech en Tanger hebben verzameld: van meer abrikozen in de keuken en een tajine die in een half uur op tafel staat, tot het recept voor gegrilde paprika`s op z`n Berbers. ISBN: 9789029510271. Cond./Kwaliteit: Goed.

Keywords: 9789029510271

Price: EUR 15.00 = appr. US$ 16.30 Seller: De Slegte
- Book number: 879869

See more books from our catalog: Koken