Author: LUC HOORNAERT, KRIS VLEGELS
Title: Kip. Op het menu
Description: Lannoo. Hardback. Pp: 208. Luc Hoornaert scharrelt de beste kipgerechten ter wereld bij elkaar Kip is een universeel product in de keuken: je vindt het in alle culturen, het is enorm veelzijdig en bovendien betaalbaar. Luc Hoornaert en Kris Vlegels belichten kip op verschillende manieren: hoe maken Franse topchefs (bv. Bocuse, Georges Blanc) kip klaar, wat zijn de klassieke kipgerechten bij ons voor elke dag (bv. volÂauÂvent, kippensoep) en welke 'incontournables' vinden we in de wereldkeuken? Hét naslagwerk over kip. Met een voorwoord van kipkunstenaar Koen Van Mechelen. ISBN: 9789401437561. Cond./Kwaliteit: Goed.
Keywords: 9789401437561
See more books from our catalog: Koken
Title: Kip. Op het menu
Description: Lannoo. Hardback. Pp: 208. Luc Hoornaert scharrelt de beste kipgerechten ter wereld bij elkaar Kip is een universeel product in de keuken: je vindt het in alle culturen, het is enorm veelzijdig en bovendien betaalbaar. Luc Hoornaert en Kris Vlegels belichten kip op verschillende manieren: hoe maken Franse topchefs (bv. Bocuse, Georges Blanc) kip klaar, wat zijn de klassieke kipgerechten bij ons voor elke dag (bv. volÂauÂvent, kippensoep) en welke 'incontournables' vinden we in de wereldkeuken? Hét naslagwerk over kip. Met een voorwoord van kipkunstenaar Koen Van Mechelen. ISBN: 9789401437561. Cond./Kwaliteit: Goed.
Keywords: 9789401437561
Price: EUR 21.50 = appr. US$ 23.37 Seller: De Slegte
- Book number: 960758
- Book number: 960758
See more books from our catalog: Koken